客座專家

孫榮

孫榮

主廚

服務單位:
三立電視-庫立馬公司
W飯店行政副主廚
三立都會台 型男大主廚
網路平台-料理123<親古們,歐爸 Kai飯啦>單元

經歷:
有著17年的廚齡, 曾服務於 國際大型杜拜六星級帆船飯店 , 微風集團營業部行政主廚,W飯店等知名公司及飯店

擅長:
創意(西餐料理、韓國料理、泰國料理、日式料理)
義法甜點
傳統日式料理 等等

獎項:
Master of International Hospitality
One Hat Australia Gourmet

桑于晴

桑于晴

銷售經理

服務單位:
關西國際

專長:
觀光餐旅船舶行銷業務

鄭智庸

鄭智庸

執行長

服務單位:
翌強股份有限公司

專長:
大客戶管理(KAM)
戰略營銷管理

王鐿婷

王鐿婷

觀光政策白皮書研究員

服務單位:
台灣觀光策略發展協會

專長:
文化觀光
觀光管理
目的地意象
文化認同

黃韋寧

黃韋寧

執行長

服務單位:
生活倉廚

專長:
餐飲行銷
餐飲創意與創業

李宥霆

李宥霆

副總經理

服務單位:
美國洛杉磯比佛利山莊半島酒店點心房
艾立精緻蛋糕

專長:
烘焙產品製作(麵包/西點蛋糕)
中西式料理

吳逸婷

吳逸婷

業務部副理

服務單位:
安益國際展覽股份有限公司

專長:
活動策展
展覽行銷與規劃
專案管理與執行

備註:專家持續邀約中,本學程有後續調整與安排授課課程之權益